Lumikkikakku on sisältä perinteinen kermakakku. Kakku on päällystetty marsipaanilla. Koristeet ovat sokeria mutta eivät ole syötäviä.
Kakun täytteeksi saa valita vadelma- mansikka- tai hedelmähilloa kerman lisukkeeksi. kakku on laktoositon ja liivatteeton.
Lumikkikakku 15 hlö
Etusivu > Lastenkutsut > Muotoillut- ja figuuri kakut
Tuotekoodi
410-15
leipomossa käsitellään jauhotuotteita, kananmunaa, pähkinöitä, manteleita.
Valmistusaineet:kakkupohja (kananmuna, sokeri, vehnäjauho, perunajauho, leivinjauhe), kerma, marsipaani vihreä ( sokeri, manteli, glukoosi-siirappi, sorbitoli, vesi, siirappi, stabilointiaineet (E418 & E1103), säilöntäaine E202, värit (E161b & E133), aromi)vadelmamarmeladi: (Sokeri, vadelma, vesi, glukoosi, muunnettu tärkkelys E1422, hyytelöimisaine E440, happamuudensäätöaineet (E330, E331, E333), säilöntäaine E202)mansikkatäyte: (sokeri, vesi, mansikka (12,5 %), muunnettu tärkkelys (E1422), hyytelöimisaine (E440), happamuudensäätöaineet (E330, E333), aromi, säilöntäaine (E202), värit (E120, E150c), Hedelmähillo: (Sokeri, vesi, dekstroosi, mango, passionmehu (tiivisteestä), ananasmehu (tiivisteestä), aprikoosi, muunnettu tärkkelys E1442, sakeuttamisaine E440, happamuudensäätöaineet E330, E333 ja E331, säilöntäaine E202)Gluteeniton kakkupohja:(kananmuna, sokeri, riisijauho, perunajauho, tapiokatärkkelys, leivinjauhe)Vegaani/munaton kakkupohja:vesi, rypsiöljy, sokeri, vehnäjauho, tapiokatärkkelys, vehnägluteeni, dekstroosi, rapsiöljy, suola ,nostatusaine E450, emulgointiaine (kasvirasva) E471, nostatusaine E500, stabilointiaine E404 luontainen aromi, stabilointiaine E450, E339 Väriaine (karoteeni) E160,a jauhonparanne E300Maidoton kasvirasvavaahto (kerman korvike)vesi, kokonaan kovetetut kasviöljyt ja rasvat (28%) (rasvat (palmuydin), öljyt (soijapapu, rapsi, auringonkukka, maissivaihtelevissa suhteissa)) sokeri, stabilointiaineet (E420ii, E464, E340ii, E412), emulgointiaineet (E481, E471, E475), suola, aromit
