Etusivu > JUHLAT JA VALMISTUJAISET
Moussetäytteinen kakku jossa kreemimäinen kuorrutus. Kuorrutuksen väri punasävyisessä kakussa on hieman punertava vaalea beessi. Macaronssit ovat vaalean punaisia. sinisessä versiossa kuorrutteen väri on hieman vihertävä vaalea sininen. macaronssit ovat vaalean siniset.
kakku on laktoositon.
kakku sisältää mantelia.
Kakku on mahdollisuus tilata myös gluteenittomista raaka-aineista valmistettuna.
Käsittelemme leipomossa jauhoja, muni, manteleita ja pähkinöitä.
Valmistusaineet:
kakkupohja (kananmuna, sokeri, vehnäjauho, perunajauho, leivinjauhe), kerma, mansikkapyre, mangopyre tai vadelmapyre, hyydykejauhe (glukoosi, sokeri, liivate, suola, luontainen vanilja-aromi, luontaiset aromit ), voikreemi (voi, sokeri, vesi), valkoinen fondantti (sokeri, palmuöljy (SG), vesi, kuivattu glukoosisiirappi, rapsiöljy, glukoosisiirappi, kosteudensäilyttäjä glyseroli (E422), emulgointiaineet rasvahappojen mono- ja diglyseridit (E471-SG), polysorbaatti 60 (E435-MB) ja rasvahappojen sakkaroosiesterit (E473-MB), väri titaanidioksidi (E171), suola, säilöntäaine kaliumsorbaatti (E202), aromi, happamuudensäätöaine sitruunahappo (E330),macaronssit (vesi, sokeri, kananmunan valkuainen, mantelijauho), mansikat
Gluteeniton kakkupohja:
(kananmuna, sokeri, riisijauho, perunajauho, tapiokatärkkelys, leivinjauhe)
